Камчатский государственный технический университет Кафедра технологии рыбных продуктов В.Д. Богданов, В.М. Дацун, М.В. Ефимова ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ И ВВЕДЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ
Получить цитату
Масло хорошо взбить, смешать с тертым сыром и ввести в рыбную массу. Заправить солью, перцем, мускатным орехом (можно добавить 10 г мадеры) и взбить.
Получить цитату
Александр Никонов Предсказание прошлого. Расцвет и гибель допотопной цивилизации Заправляя сифоны (вместо введения) 1 Мы же все очень грамотные, не правда ли? Мы прекрасно знаем, как все было Сначала человек
Получить цитату
2012-3-29·Кастрюлю с бульоном накрыть крышкой, поставить на слабый огонь; как только закипит, кастрюлю снять с огня и дать бульону отстояться в течение 15-20 минут, затем осторожно, не взбалтывая, процедить через са- лфетку.
Получить цитату
2018-12-5·Салат с креветками и кукурузой (220 г.) Салат со спаржей и жареным сулугуни (150 г.) Горячие закуски Жульен (100 г.) Грибные тефтели (100 г.) Горячие блюда Баранина с кокосовым орехом (250 г.) Чашушули
Получить цитату
Пока нас не было, с корабля поймали много разной рыбы, и на ужин у нас была тушеная рыба с пряностями и тертым кокосовым орехом.
Получить цитату
2012-11-23·С ПОЗИЦИЙ АЮРВЕДЫ Справочное руководство Лайт Миллер и Брайен Миллер ПРЕДИСЛОВИЕ Посвящаю эту книгу моей бабушке, которая так хорошо разбиралась в лекарственных травах, и моим детям, которые так охотно испытывают
Получить цитату
Восточная кухня Лагман Лагман с сельдереем и яйцами 1 кг мяса, 10 яиц, 200 г масла, корень сельдерея. Мясо мелко нарезать и прожарить с сельдереем. Яйца обжарить в масле (лучше всего, кунжутном) и смешать с мясом.
Получить цитату
А с Индией меня связывает только родительский Рабиндранат Тагор. Я его в седьмом классе отнес к букинисту, за что и был бит! Хороший, кстати, писатель.
Получить цитату
ГЛОССАРИЙ Абботс (Abbot's Bitters) - горький бальзам, выпускаемый фирмой C.W. Abbot (Балтимор, штат Мэриленд, США) Абрикосовое бренди (Apricot brandy) - ликерное бренди, вырабатываемое из небольших французских абрикосов.
Получить цитату
Форель Форель с белыми грибами1 кг форели, 600 г. свежих белых грибов, 6 луковиц-шалот, 60 г. сливочного масла, 4 ст. ложки растительного масла, 200 г. белого вермута, 200 г. белого сухого вина, 300 г. сметаны, 2 ст. ложки лимонного
Получить цитату
Собачатина, жаренная в масле, с кокосовым молоком 450 г собачьей вырезки, нарезанной кусочками. 1 луковица среднего размера, нарезанная тонкими ломтиками.
Получить цитату
Бефстроганов из отварного мяса Готовить бефстроганов из отварного мяса в домашних условиях можно также из отварной говядины. Такое блюдо чаще всего делают детям, но
Получить цитату
Книга: 100 рецептов при панкреатите. Вкусно, полезно, душевно, целебноЗдоровье поджелудочной железы напрямую зависит от образа жизни человека.
Получить цитату
Самые смешные истории за 2012 год! - страница 14 Накануне референдума по переименованию Ленинграда в Санкт-Петербург, моя родственница проходила мимо молодых людей, горячо обсуждавших эту тему.
Получить цитату
Оладьи «Курочка Ряба» Ингредиенты 400 г мяса курицы, 180 мл молока, 200 г белого хлеба без корки, 2 яичных желтка, 150 г муки, 150 мл растительного масла, 100 г сметаны, 15 г зелени укропа и петрушки, соль и перец по вкусу.
Получить цитату
2020-5-17·Мороженое мясо имеет температуру не выше минус 6єС. Замораживают мясо двухфазным и однофазным способами. Сущность двухфазного способа замораживания состоит в том, что мясо сначала охлаждают, а затем замораживают
Получить цитату
Потом приготовить рыбный котел с решеткой и, опустив осетрину, залить холодной водой, положив соли, лавровый лист, перец горошком и луку репчатого и поставить варить.
Получить цитату Я с ужасом подумал о бумажках, пересылаемых с места на место и исчезающих в канцелярских дебрях. Какое счастье было жить в грубую эпоху Кон-Тики, когда не существовало таких препятствий, как письменное заявление.
Получить цитату
2007-12-27·С газетой в руках Доллар побежал по указанному адресу. Он мечтал уже о найденных родителях, братьях и сестрах. Жирный нотариус вышел к нему навстречу и, по проверке документов, после
Получить цитату